Riesling La 4ème Tour 2023

Ce vin s’ouvre sur une belle expression de fruits à chairs blanches mêlée de notes d’agrumes et de tilleul. Une élégante touche minérale apparaît avec l’ouverture. La bouche exprime une jolie tension calcaire, la structure est droite et reflète au mieux l’expression du Riesling.

A déguster sur des poissons grillés, coquillages ou crustacés. Ou bien en accompagnement d’un saumon à l’oseille, de cuisses de grenouille à l’ail ou d’un vol au vent..

Capsule à vis