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Crémant et bulles

Un anniversaire pétillant : 50 ans de bulles alsaciennes

Il y a des anniversaires qui méritent qu’on lève son verre plus haut que d’ordinaire.

L’histoire du Crémant d’Alsace débute officiellement en 1976, avec l’obtention de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Cette reconnaissance vient consacrer un savoir-faire déjà bien installé dans le vignoble alsacien, où les vignerons élaborent des vins effervescents selon la méthode traditionnelle depuis le début du XXᵉ siècle.

En cinquante ans, le Crémant d’Alsace s’est imposé comme une référence incontournable des vins à fines bulles, apprécié pour sa fraîcheur, son élégance et la qualité de ses assemblages.

Avec près de 40 millions de bouteilles produites chaque année, le Crémant d’Alsace est aujourd’hui le premier vin effervescent AOC consommé en France après le Champagne. Il représente près d’un tiers de la production viticole alsacienne et séduit autant les amateurs que les connaisseurs grâce à son excellent rapport qualité-prix.

Source : Office de tourisme de la Vallée de Kaysersberg

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Le crémant d'Alsace fête les 50 ans de son AOC !

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