Riesling Trois Chateaux Grand Cru Pfersigberg 2014 Magnum (150 cl)

Riesling Trois Chateaux Grand Cru Pfersigberg 2014 Magnum (150 cl)

label demeter

Dry

Ce sublime Riesling Grand Cru Pfersigberg exprime une droiture et une franchise hors du commun. Au nez, le vin est encore un peu fermé mais commence à s’ouvrir sur des arômes riches et intenses de fruits mûrs (abricot, pêche jaune) avec une touche d’agrumes. A l’ouverture, c’est toute la complexité du terroir qui s’exprime. En bouche, ce vin révèle toute son élégance avec une attaque riche et une structure tout en dentelle. En finale, on notera la salinité du terroir qui donne beaucoup d’appétence à ce vin, et une grande longueur qui se développe sur une structure verticale due au calcaire. 

Pour sa jeunesse, à déguster dès à présent, après aération en carafe. En accompagnement de poissons, de crustacés en sauce ou sur de la viande blanche.

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61,00 €

- +

Température de dégustation 10 à 12°C

Accord mets / vin Poissons, crustacés en sauce, viande blanche

Temps de garde 10 à 20 ans

Degré d'alcool 13.5%

Cépage 100% Riesling

Centilisation 150 cL

Sucrosité sec

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Riesling Trois Chateaux Grand Cru Pfersigberg 2014 Magnum (150 cl)

Riesling Trois Chateaux Grand Cru Pfersigberg 2014 Magnum (150 cl)

Un magnifique Riesling Grand Cru Pfersigberg 

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