Colis 2 « Cette Nuit de Printemps »

6 bouteilles de Muscat Trois Châteaux Grand Cru Pfersigberg 2018

6 bouteilles de l’Étoile de Roche 2020

Soit un colis de 12 bouteilles au prix spécial de 208 €

au lieu de 256,00 € (port compris et sans supplément)

Muscat Trois Châteaux Grand Cru Pfersigberg 2018 (6 bouteilles)

Un Grand Cru d’exception, gourmand et équilibré !

Issu d’une parcelle de plus de 60 ans sur un sol riche, ce Grand Cru Pfersigberg est un Muscat de gastronomie par excellence.
Il se distingue par son équilibre subtil, avec des notes fruitées et de verveine, idéales pour les amateurs de blancs structurés.
Ce millésime chaud a su préserver une belle tension, offrant un vin sec qui commence par une sensation de richesse avant de révéler une finale aérienne et délicate.

Accords mets & vins :
• À l’apéritif pour vous mettre en appétit !
• Entrées légères (salades printanières, tartares de poissons)
• L’allié incontournable des asperges
• Fromages de chèvre frais

Style & Garde :
• Grand Cru complexe et élégant
• Parfait à boire aujourd’hui, mais potentiel de garde élevé

L’Étoile de Roche - Trois Châteaux 2020 (6 bouteilles, sec)

Assemblage de Pinot Gris, Riesling et Pinot Noir, L’Étoile de Roche brille par sa complexité aromatique et sa texture.
Son élevage en foudres lui apporte une grande harmonie, tandis que le terroir lui confère une minéralité ciselée et une structure élégante.
Il allie ampleur et fraîcheur, offrant une bouche saline et vibrante, portée par une finale longue et persistante.

Accords mets & vins :
• Poissons à chair blanche et fruits de mer
• Viandes blanches rôties / champignons
• Fromages affinés et crémeux
• Plats aux saveurs subtiles et fumées

Il se développe en bouche comme une étoile : verticalement par la belle tension calcaire qui le caractérise, horizontalement par la généreuse amplitude de son argile.

Style & Garde :
• Sec, intense et structuré, parfait pour des plats raffinés
• Peut être dégusté maintenant, ou à garder 3 à 5 ans.