Noir de Roche Trois Chateaux 2020

Noir de Roche Trois Chateaux 2020

label demeter

Dry

Pinot Noir vinifié en blanc, issu d’une parcelle argilo-gréseuse riche en éboulis de Roche et bénéficiant d’un micro climat chaud et sec à l’abri des Vosges. Pressurage en grappes entières, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies totales en barriques pendant 9 mois.

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21,00 €

- +

Température de dégustation 10 à 12°C

Accord mets / vin Grillades, salades

Temps de garde 6 à 8 ans

Degré d'alcool 13.5%

Cépage 100% Pinot Noir

Centilisation 75 cL

Sucrosité sec

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Noir de Roche Trois Chateaux 2020

Noir de Roche Trois Chateaux 2020

UN noir de roche d'exception

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