Riesling Trois Chateaux "E" 2016

Riesling Trois Chateaux "E" 2016

Sec

label bio européen

Issu d'une parcelle située à la périphérie du Grand Cru Eichberg, ce terroir argilo-calcaire apporte à cette cuvée une ampleur et une puissance remarquables. D'une texture généreuse, ce vin saura s'épanouir merveilleusement bien avec les années. Son équilibre sec lui permet un grand nombre d'accords mets-vis et beaucoup de plaisir !

Au nez, ce vin présente déjà une belle complexité aromatique. La minéralité s’exprime encore légèrement.  

A déguster dès à présent après passage en carafe pour profiter pleinement de sa complexité sur des poissons et crustacés en sauce (lotte à l'armoricaine, mille feuilles de Saint Pierre aux poireaux).

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17,70 €

- +

Température de dégustation 10 à 12°C

Accord mets / vin Poissons grillés ou fumés, viande blanche, crustacés, Saint Jacques pochées au fenouil et réglisse.

Temps de garde 6 à 8 ans

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Riesling Trois Chateaux "E" 2016

Riesling Trois Chateaux "E" 2016

Un superbe vin vous est proposé avec ce Riesling trois châteaux de 2016

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