Riesling Grand Cru Geisberg 2013

Riesling Grand Cru Geisberg 2013

Sec

label bio européen

Un des plus petits Grands Crus d’Alsace par sa taille mais un des plus grands par son terroir. Des pentes vertigineuses nous permettent de faire naître un grand Riesling de terroir à la fois complexe et puissant, associé à une finesse remarquable. Laissez-vous séduire par ce terroir envoutant situé à Ribeauvillé.

Encore un peu dans sa réserve au nez, il dévoile dès à présent des arômes complexes de fruits jaunes mûrs (abricot, mangue) complexifiés par les fleurs d’acacia et le citron confit. L’intense minéralité du terroir s’exprime lentement. La bouche est franche et intense, l’expression large et saline de sa géole structure l’ensemble. On retrouve la complexité aromatique du nez avec quelques notes de surmaturité mais l’équilibre reste sec et frais.             

En accompagnement de poissons blancs en sauce, d’un rôti de lotte aux épices, d’un gratin de homard ou sur certaines viandes blanches.    

 

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26,90 €

- +

Température de dégustation 10 à 12°C

Accord mets / vin Poissons, gratin de homard

Temps de garde 15 à 20 ans

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Riesling Grand Cru Geisberg 2013

Riesling Grand Cru Geisberg 2013

Un somptueux Riesling du Grand Cru Geisberg 2013

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