Vins d'Alsace Kuentz-Bas

Le vignoble du domaine regroupé autour du village de vignerons de Husseren les Châteaux s’étend sur 10 hectares, les vignes étant âgées de 25 à 45 ans. Les terroirs sont à prédominances argilo-calcaires. De nombreuses parcelles sont situées sur les Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, très recherchés par les amateurs et gastronomes avertis.

Le Grand Cru Eichberg

Ce terroir exposé sud/sud-est culmine à une altitude d’environ 340 mètres. Bien à l’abri des Vosges, il bénéficie d’un micro climat sec et chaud. De type argilo-calcaire, il est composé de conglomérats calcaires et de marnes de l’oligocène avec des éboulis d’âge tertiaire parmi lesquels on trouve des galets gréseux. Il en résulte parfois un terroir plus siliceux (quartz), de galets de quartzites blancs, enrobés de marnes ou d’argiles sableuses.
Le sol est caractérisé par une bonne rétention d’eau. Il est aéré et riche en éléments minéraux.
Il produit des vins puissants, d’une grande complexité aromatique qui ont du corps, soutenus par une belle acidité.

Le Grand Cru Pfersigberg

Les coteaux de ce terroir sont exposés est/sud. Abrités derrière les massifs alsaciens, ils profitent d’un ensoleillement maximum. De nature marno-calcaire à forte teneur en calcaire, les galets variés de ce terroir sont issus du jurassique, blancs jaunâtres et du muschelkalk, gris très durs.
On y trouve facilement des fossiles. Des couches de grès calcaire (grès jaune de Rouffach) s’y intercalent parfois.
Riche en calcaire, assimilable par les plantes, l’argile contribue à fixer les oligoéléments fertilisants. Cela permet aux racines de plonger profondément pour y puiser les éléments nutritifs dont elles ont besoin.
Le sol caractérisé par une rétention d’eau moyenne, conduit à une maturité précoce des raisins.
Ce terroir confère aux vins une grande finesse, de la charpente, du gras, des arômes épicés, une structure puissante et une grande longévité.

Les terroirs d’Husseren les Châteaux et environs

Principalement destinés aux gammes Tradition et Trois Châteaux ces terroirs souvent limitrophes des Grands Crus exposés est/sud-est sont riches en loess et limons jaune très fin, sableux et calcaire, peu argileux, poreux et perméable, avec une bonne capacité de rétention d’eau.
Ces terroirs confèrent aux vins une expression minérale, une belle vivacité caractérisée par une belle acidité sur des rendements maîtrisés.